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SEMINARIOS INTENSIVOS DE GASTRONOMIA
Pais: Argentina
Ciudad:
Fecha del Evento: 15/01/2007
Fecha de Término del Evento:
Email de Contacto: info@infomm.com.ar
Web de Contacto: Ver Web del Evento
Información:
SEMINARIOS INTENSIVOS DE GASTRONOMIA
El Instituto Mariano Moreno de Buenos Aires, organiza Seminarios Intensivos de Gastronomía de 10 días de duración, a los que denomina "Clínicas", dictadas por el más selecto grupo docente de Argentina y a las que asisten alumnos de toda Latinoamérica.
Las próximas Clínicas:
Contenidos de la materia Cocina I y II de la Carrera de Cocinero Profesional, comienza el 15 de enero de 2007 y finaliza el día 24.
Cocina Europea (Tour Gastronómico), estudia las técnicas y recetas de los grandes Chefs de Francia, España e Italia, comienza el 26 de enero de 2007 y se extiende hasta el 4 de febrero.
Pastelería, Panadería, y Repostería,comienza el 6 de febrero de 2007 y finaliza el día 15.
Además le ofrecemos:
Carrera Acelerada de Cocinero y Profesional, cuya duración es de cinco meses totalmente intensivos (600 horas cátedra) y comienza el 5 de febrero de 2007.
Se trata de una Carrera especialmente diseñada para que los alumnos, en su mayoría extranjeros y argentinos que no pueden cursar dos años, sean capaces al terminarla, de trabajar en un restaurant como verdaderos profesionales.
Postgrado Acelerado en Alta Cocina y Administración Gastronómica, de cuatro meses de duración, ideal para completar los estudios de la Carrera Acelerada de Cocinero y Pastelero Profesional, o para aquellos que tengan formación como Cocineros y deseen ampliar sus conocimientos con las últimas técnicas existentes en la Gastronomía Internacional.
Esta Carrera puede hacerla después de finalizar sus estudios de Cocina en la Carrera Acelerada o, en caso de estar ya formado, iniciarla el 10 de enero de 2007.
Nuestra Escuela de Gastronomía es la única que tiene un campo propio, cercano a Buenos Aires, donde estudiar el manejo de carnes y la cocina argentina.
Nuestros docentes son el mejor conjunto de profesionales de la educación existente en América Latina. Sólo dictan clase en nuestra escuela, cocineros que han hecho destacadas carreras en el país y en Europa, dedicados por completo a la enseñanza.
Si el tema es de su interés o conoce a alguien que guste de la Gastronomía, solicitamos su autorización para hacerle llegar un e-mail con más explicaciones al respecto.
Solamente responda este correo a la dirección que sigue y recibirá los informes: info@infomm.com.ar
INSTITUTO MARIANO MORENO
DE ARGENTINA
